Κυριακή, 1 Ιουλίου 2012

είμαστε οτι τρώμε - μεσογειακή διατροφή

Πόσες φορές έχετε ακούσει αυτήν την έκφραση;Είμαστε μεσογειακός λαός, αν τρεφόμαστε και με βάση τη μεσογειακή δίαιτα τοσο το καλύτερο!Η Μεσογειακή δίαιτα έχει αποδειχθεί ότι είναι από τις πιο υγιείς και ισορροπημένες δίαιτες στον κόσμο.Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα.Επιτρέπονται όλες οι τροφές και τα φαγητά αρκεί να είναι μαγειρεμένα με υγιεινό τρόπο και να καταναλώνονται σε φυσιολογικές ποσότητες.



 Τα βασικά χαρακτηριστικά της είναι  :


  • Είναι πλούσια σε φρούτα και λαχανικά κυρίως ωμά ή ελαφρώς μαγειρεμένα.
  • Περιέχει πολλά δημητριακά και ζυμαρικά, προτιμήστε αυτά από στάρι ολικής αλέσεως.
  • Υπάρχει αφθονία σε όσπρια, σε ξηρούς καρπούς και σπόρους.
  • Τα ζωικά προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες και κυρίως το κόκκινο κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
  • Η δίαιτα είναι πλούσια σε ψάρι και θαλασσινά,σπουδαία πηγή για Ωμέγα -3 λιπαρά οξέα.
  • Το ελαιόλαδο ,το οποίο αυξάνει το επίπεδο της καλής χοληστερίνης ειναι απο τα βασικά χαρακτηριστικά της.
  • Το κρασί πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο - ένα ποτήρι κρασί την ημέρα.
      






* Η συχνότητα και το πλήθος των γευμάτων τέλος παίζει καθοριστικό ρόλο. Πρέπει να κάνεις 5-6 μικρά γεύματα ημερησίως, με διαφορά μεταξύ τους 2-3 ωρών.Επίσης η  αυξημένη ποσότητα πρόσληψης νερού είναι απαραίτητη για την απώλεια λίπους, ειδικά σε ένα ασκούμενο άτομο. Πρέπει επομένως να καταναλώνονται τουλάχιστον 10-12 ποτήρια την ημέρα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου